Kẽm có vai trò quan trọng đối với sự phát triển thể chất , tinh thần và trí tuệ của trẻ. Thiếu kẽm có thể gây lười ăn trẻ. Mẹ có thể tu bổ kẽm cho con trong những bữa ăn hàng ngày. Sau đây là gợi ý về những món ngon cho trẻ biếng ăn giàu kẽm bậc nhất mà mẹ dễ kiếm , dễ làm và đặc biệt khôn cùng quyến rũ với trẻ.
1.Cháo nấm tôm ngọt thơm
Bát cháo sốt dẻo với vị ngọt từ tôm , dẻo thơm của gạo nếp và gạo tẻ , quyện với mùi thơm của nấm , rau mùi và hành tây thì con nít khôn cùng xăm
Ảnh 1: Cháo nấm tôm ngọt thơm
2.Cháo cá quả với bí đỏ
Cá biển là thực phẩm tuyệt vời do chứa đạm , quý báu sinh vật học cao với tỷ lệ cân đối , phù hợp với cơ thể người. Cá còn rất giàu lipid không no omega-3 cần để tạo màng tế bào tâm thần , phát triển thị giác và phòng chống bệnh tim mạch. Gan cá còn rất giàu vitamin A và D. Do đó , ăn cá ít nhất ba lần/tuần rất có lợi cho sức khoẻ.
bí đỏ có vị ngọt , mát phối hợp với tính nhuận trường , phòng chống táo bón. Cá quả với bí đỏ cũng giàu hàm lượng selen
Ảnh 2: Món ngon cho trẻ biếng ăn : cháo cá quả với bí đỏ
3.Súp yến mạch
Đây cũng là món ngon cho trẻ ăn dễ làm và Vừa miệng dành cho trẻ. Các mẹ có thể a dua cách đơn giản như sau:
-Nguyên liệu: Yến mạch , bơ hoặc dầu ăn , hành tây băm nhỏ , các loại rau , lá rau mùi , nước dùng , muối , tiêu , bột bắp.
-Cách chế biến: Dùng chảo phi thơm hành , cho rau vào xào chừng 1 phút , cho yến mạch xào tiếp 1-2 phút , đổ nước nấu 3 phút. Hòa bột bắp với sữa , đổ vào chảo súp , quấy đều tay đến khi sánh lại , thêm chút sữa là được.
Ảnh 3: Yến mạch - cách tu bổ kẽm hữu cơ an toàn , công hiệu
Lưu ý: Trong quá trình chế biến thức ăn , một phần chất dinh dưỡng trong thực phẩm bị mất đi và thực phẩm không phát huy tối ưu vai trò chăm chút và gác canh cơ thể của nó. Vì thế để hoàn thiện chế độ dinh dưỡng cho bé , các mẹ có thể dùng thêm các thực phẩm chức năng có bán trên thị trường để tu bổ kẽm & selen .
Nguồn : Dinh dưỡng cho trẻ
