Hiển thị các bài đăng có nhãn thực phẩm cho bà bầu. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn thực phẩm cho bà bầu. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Hai, 9 tháng 9, 2013

Không nên lạm dụng sữa cho bà bầu

Hiện nay các loại sữa dành cho bà bầu được quảng cáo và bán rầm rộ trên thị trường.Quảng cáo từ truyền hình tới báo chí...làm hấp dẫn chị em mang bầu, đặc biệt là chị em lần đầu mang thai, chưa có kinh nghiệm cũng như bị bội thực thông tin từ những kênh quảng cáo.
   Thực tế sữa cho bà bầu không hẳn tốt như vậy.Sữa cũng là môt loại thực phẩm nên cũng bị oxi hóa và vi khuẩn xâm lấn giống như các thực phẩm bình thường khác. Sữa bột tổng hợp cũng chỉ là một dạng bổ sung chất béo, đường, vi chất... nhưng cũng phải qua rất nhiều khâu tổng hợp không thể đảm bảo mức dinh dưỡng như ta tưởng tượng. Việc bổ sung dinh dưỡng cho bà bầu nên tập chung và các bữa ăn hàng ngày.Vừa đảm bảo được nguồn thực phẩm tươi, dinh dưỡng tin cậy, cũng tránh sử dụng và ăn quá nhiều chất béo, đường từ sữa và các chất bảo quản tất yếu khi chế biến sữa.Một vài lời khuyên Amigo tổng hợp và gửi đến bà bầu.

Bác sĩ Lê Quang Hào (Trung tâm tư vấn dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia) khuyến cáo: ‘Uống nhiều sữa bầu  không có lợi vì nhiều sữa có thể làm tăng tỷ lệ bé sơ sinh thừa cân. Khoảng 250ml sữa mỗi ngày là hợp lý. Nếu uống gấp đôi lượng trên (khoảng 500ml, tức là thêm một cốc sữa mỗi ngày) thì trọng lượng bé sơ sinh tăng thêm trung bình 41g..

Sữa ảnh hưởng trực tiếp tới bé đó việc thừa cân ở trẻ sơ sinh, những đứa trẻ sinh ra với thể trạng >3.8kg được đánh giá là thừa cân, tuy nhìn bụ bẫm nhưng thực tế những đứa trẻ đó có nguy cơ hạ đường huyết sau khi sinh (do nồng độ insulin của người mẹ rất cao và sau khi sinh thì bị tụt xuống nên hệ thống nội tiết của em bé chưa thích nghi kịp).
những triệu chứng như suy hô hấp , suy tim, suy tuần hoàn, hạ thân nhiệt là những biểu hiện dễ nhận thấy ở những bé bị thừa cân.

Nguy cơ khi các bé lớn lên sẽ mắc bệnh đái tháo đường là rất cao , cao gấp đôi so với các trẻ bình thường

Một vài lời khuyên cho bà bầu khi dùng sữa 


Nên thay đổi sữa bầu bằng sữa tươi , sữa chua


sữa tươi , sữa chua cũng có những tác dụng không thua kém sữa bầu , vì thế đôi khi các mẹ cũng nên thay đổi khẩu vị bằng những loại sữa chua , hoặc sữa tươi vừa giúp cho cơ thể khỏe mạnh , lại tốt cho đường tiêu hóa .
Sữa bầu rất nhiều chất dinh dưỡng , tuy nhiên có thể bổ xung các chất đó bằng các món ăn hàng ngày như tôm ,cua cá, hải sản, chất sắt ....

Sử dụng sản phẩm từ sữa 

Các mẹ có thể sử dụng các sản phẩm như phô mai, sữa chua để bổ sung thêm canxi cho cơ thể , tuy nhiên nên ăn phô mai với số lượng giới hạn bởi ăn nhiều dễ dẫn tới chứng táo bón.

Có thể sử dụng sữa tươi, hoặc sữa đậu nành thay cho sữa bà bầu

Nếu cứ uống sữa bị đau bụng, tiêu chảy… thì có thể mẹ bầu đang bị bất dung nạp lactose có trong sữa. Càng cố uống thì tình hình càng tệ hơn. Trường hợp này, mẹ bầu nên hỏi ý kiến bác sĩ thật cẩn thận. Mẹ bầu cũng có thể chọn loại sữa không có lactose (lactose free milk)

Thứ Tư, 21 tháng 8, 2013

Những thực phẩm ngon, bổ , rẻ bà bầu không thể bỏ qua

Những thực phẩm dưới đây dễ mua, dễ chế biến mà lại là nguồn cung cấp rất nhiều dưỡng chất cho bà mẹ mang thai.Như chuối, gạo lứt, rau lá xanh thẫm, sữa chua...đều tốt cho bà bầu

1. Sữa chua



Canxi luôn vô cùng quan trọng với phụ nữ mang thai đặc biệt với những người bị loãng xương. Sữa chua là một lựa chọn hoàn hảo, không chỉ giàu canxi mà còn chứa vitamin D, C và các vi khuẩn “thân thiện” cho hệ tiêu hoá. Sữa cũng rất tốt cho sự phát triển xương của thai nhi.
sua-chua-thuc-pham-ngon-bo-re-cho-ma-ba-bau-khong-the-bo-qua

2.Gạo lứt

Thực phẩm này rất giàu vitamin B giúp cung cấp năng lượng cho mẹ bầu. Gạo lứt chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn gạo trắng, mẹ bầu không nên bỏ qua trong bữa ăn hàng ngày.

thuc-pham-ngon-bo-re-cho-ma-ba-bau-khong-the-bo-qua

3. Rau lá xanh thẫm

Rau lá xanh thẫm như cải xanh và rau bina (cải bó xôi) rất giàu chất xơ, canxi, axit béo omega-3, sắt, kali và magiê. Mẹ bầu có thể chế biến các loại rau này thành món xào sẽ rất ngon miệng.

thuc-pham-ngon-bo-re-cho-ma-ba-bau-khong-the-bo-qua

4. Quả bơ

Loại trái cây này rất giàu glutathione – một trong những chất chống oxy hóa mạnh nhằm chống lại bệnh tật. Ngoài ra, bơ cũng chứa chất béo không bão hòa đơn, vitamin A, B, C, E, H, K và axit folic. Quả bơ còn chứa các khoáng chất đệm rất quan trọng trong việc trung hòa axit dư thừa, magiê, đồng, sắt, canxi, kali và nhiều nguyên tố vi lượng khác. Đây được coi là loại thực phẩm hoàn hảo với lượng axit amin thiết yếu - 18 amino và 7 axit béo, bao gồm omega 3 và 6. Quả bơ cũng chứa lượng portein hơn cả sữa bò. Vì vậy mẹ bầu không nên bỏ qua bơ trong thực đơn của mình.

thuc-pham-ngon-bo-re-cho-ma-ba-bau-khong-the-bo-qua

5. Những loại quả mọng nước

Các loại quả như dâu tây, việt quất rất phổ biến trong mùa hè mà lại giàu dưỡng chất quan trọng như chất chống oxy hóa, folate, chất xơ và vitamin C.

cac-loai-hat-dau-thuc-pham-ngon-bo-re-cho-ma-ba-bau-khong-the-bo-qua

6. Cá hồi đóng hộp

Chị em không thể bỏ qua lợi ích của omega-3 với sự phát triển trí não thai nhi. Không chỉ có thể, cá hồi còn giàu vitamin D và các khoáng chất quan trọng. Nên ăn cá hồi đóng hộp thay vì cá hồi tươi để loại trừ nguy cơ nhiễm thủy ngân

Cá hồi đóng hộp thực phẩm ngon, bổ , rẻ bà bầu không thể bỏ qua

7. Trứng

Trứng phổ biến, rẻ tiền và rất nhiều dưỡng chất. Loại thực phẩm này chứa nhiều protein và choline - một vitamin cần thiết đã được chứng minh để thúc đẩy sự phát triển não bộ. Trứng cũng chứa đầy đủ các dưỡng chất như lutein, zeaxanthin, chất chống oxy hóa thúc đẩy sự phát triển mắt thai nhi.

Trứng thực phẩm ngon, bổ , rẻ bà bầu không thể bỏ qua

8. Yến mạch

Yến mạch rất giàu folate và chất xơ – tốt cho sự phát triển của thai nhi. Yến mạch cũng chứa sắt, vitamin B có công dụng ngăn ngừa táo bón – bệnh thường gặp khi mang thai.
yến mạch thực phẩm ngon, bổ , rẻ bà bầu không thể bỏ qua

9. Các loại hạt

Hạt hướng dương, hạt bí ngô là một trong những thực phẩm chủ lực tuyệt vời cho mẹ bầu. Chúng rất có lợi cho thị lực và não bộ của thai nhi.

10. Hạnh nhân

Hạnh nhân giàu canxi, axit folic, protein, vitamin E, và các khoáng chất quan trọng như magiê, phốt pho, kẽm và chất xơ. Mẹ bầu nên nhâm nhi loại hạt này sau mỗi bữa ăn hàng ngày.
hạnh nhân thực phẩm ngon, bổ , rẻ bà bầu không thể bỏ qua

11. Các loại hạt đậu

Loại thực phẩm này chứa đầy đủ các dưỡng chất cần thiết như chất đạm, chất xơ, sắt, acid folic, và carbohydrate. Đậu lăng, đậu đen, đậu trắng, đậu đỏ, đậu xanh đều là lựa chọn tốt cho mẹ bầu.
các loại hạt thực phẩm ngon, bổ , rẻ bà bầu không thể bỏ qua

12. Chuối

Chuối chứa nhiều kali, acid folic, vitamin B6 và vitamin C là món ăn vặt rất lý tưởng của mẹ bầu. Mẹ bầu ăn chuối thường xuyên cũng giảm nguy cơ bị táo bón, trĩ trong thai kỳ.